Uhapšen mesar iz Salaša Noćajskog, zaplenjeno 7 tona mesa

Mesar iz Salaša Noćajskog uhapšen je zbog sumnje da je prerađivao i prodavao meso uprkos merama za suzbijanje afričke kuge svinja. Prema navodima nadležnih, kod osumnjičenog je pronađeno i zaplenjeno oko sedam tona mesa, odnosno oko 7.000 kilograma. Hapšenje se dovodi u vezu sa širenjem bolesti koja je poslednjih meseci zahvatila više okruga u Srbiji.

Osumnjičeni se, prema nadležnima, tereti za delo iz oblasti prenošenja zaraznih bolesti kod životinja. Reč je o osumnjičenom, ne o osuđenom licu, pa krivica u ovom trenutku nije pravosnažno utvrđena. Zaplenjena roba upućena je na dalju veterinarsku kontrolu.

Salaš Noćajski je naselje u okolini Sremske Mitrovice, u kraju u kome je stočarstvo tradicionalno razvijeno. Upravo zato mere u zaraženim i ugroženim zonama pogađaju veliki broj domaćinstava. Ograničenja se odnose na promet živih svinja, ali i na preradu i prodaju mesa van propisanih kanala.

Zašto je ovaj slučaj važniji od jedne zaplene?

Afrička kuga svinja nije opasna po ljude, ali je izuzetno smrtonosna za svinje i teško se suzbija. Kada se pojavi u nekom kraju, nadležni uvode zone nadzora, zabranjuju kretanje životinja i nalažu neškodljivo uklanjanje uginulih grla. Svako zaobilaženje tih mera povećava rizik da se virus prenese na nova gazdinstva.

Zbog toga se prerada i prodaja mesa mimo kontrole ne posmatra samo kao prekršaj pojedinca. Sedam tona mesa nije mala količina za jedno mesarsko poslovanje. Ako je taj proizvod potekao iz zaražene ili ugrožene zone, moguć put do trpeza znatnog broja kupaca postaje predmet ozbiljne provere. Nadležne službe zato insistiraju na tome da roba nepoznatog porekla ne sme u legalan promet.

Za proizvođače koji poštuju mere, ovakvi slučajevi znače dodatnu štetu. Poverenje u domaće meso pada kada se pojavi sumnja da neko zaobilazi propise dok ostali trpe zabrane i gubitke.

Kako se sprovode mere u zaraženim zonama?

Kontrolu u zonama zahvaćenim kugom sprovode veterinarska i tržišna inspekcija, uz podršku policije kada postoji sumnja na krivično delo. Inspektori proveravaju poreklo mesa, dokumentaciju o klanju i uslove skladištenja. Meso bez ispravne dokumentacije podleže oduzimanju i uništavanju.

U ovom slučaju, prema dostupnim podacima, reč je o robi zatečenoj u prometu ili pripremi za prodaju. Dalji tok postupka zavisiće od nalaza inspekcije i tužilačke ocene prikupljenih dokaza. Ako se sumnje potvrde, sledi optužni akt, a potom i sudski postupak u kome će se utvrđivati odgovornost.

Do tada osumnjičeni uživa pretpostavku nevinosti. Ono što je izvesno jeste da je zaplena od sedam tona mesa jedna od većih u vezi sa merama protiv afričke kuge svinja u ovom talasu bolesti. Pitanje koje ostaje otvoreno tiče se svih nas kao potrošača: koliko smo spremni da proverimo poreklo mesa koje kupujemo dok bolest još kruži?